Pourpier

Portulaca [nom latin de la plante] L., nom de genre de quelques plantes de la famille des Portulacacées, en particulier P. oleracea L. et P. grandiflora Hook. Plante herbacée, succulente par les feuilles, spontanée dans les pierrailles et les décombres, mais qui est également cultivée : P. sativa Haw.

La sève contient des mucilages et des principes actifs (peu connus). Elle intervient dans la pharmacopée populaire comme laxatif vermifuge en usage interne et pour calmer les douleurs (gingivites).


Quelques chirurgiens médiévaux : Constantin l’Africain, Guy de Chauliac l'utilisent comme sédatif :

    "Pourpier, herbe froide ou troisiesme, humide au second, avec sédation" (Guy de Chauliac).

[page mise à jour le 04/03/2004]